mardi 22 janvier 2008

Aux gras canards

La semaine dernière, c'était la fête aux canards.

Depuis le temps que le volatile nous fête ... j'ai décidé, cette année de lui rendre la pareille. Ce fût sa fête. Ouvrir, dégager le foie, découper le croupion, en extraire la graisse, lever les magrets, les aiguillettes, et le cou et le bec ....
Je reviens, fatigué mais ravi de cette expérience.
Faudra que j'essaye l'alouette ....


2 commentaires:

Batignolles a dit…

est-ce qu'on a le droit d'utiliser la photo des gros canards en fond d'écran ?? Franchement, ça lancerait une mode, c'est certain !

Anonyme a dit…

Well said.